实现食品抽检管理,建立检测项目、检测单位信息、检测单位入网,检测任务分配、任务下达审批,抽检检测过程。
实现食品抽检管理,建立检测项目、检测单位信息、检测单位入网,检测任务分配、任务下达审批,抽检检测过程。
食品安全检测是食品安全管理的重要门槛,是食品监管部门日常监督检查的重要手段,对食品安全的检查结果起到决定性的作用。食品安全检测工作分为食品快检和食品抽检,是监管部门和企业完成日常检测工作的主要类型。食品快检通常由企业自行检测,建立档案,监管人员现场核查。食品抽检通常由政府制定计划,委托有资质的第三方检测机构按计划开展抽检,定期反馈给政府部门。传统的管理模式,常常出现检测数据反馈不及时,检测工作跟踪不到位,导致信息收集工作效率较低,无法适应当前人民群众对食品安全的要求。
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